西安厨房装修设计注意事项有哪些?注意厨房设计6大雷区
无论多么轰轰烈烈的爱,最终都要经过生活的洗礼。有人说了,平淡的生活是爱情的试金石,那么柴米油盐酱醋茶的平淡生活,我们的厨房准备好了吗?
的确,平淡的生活,也要让胃先温暖起来。美食能治愈人心,人生忙忙碌碌,真正温暖你的,无非是简简单单的一日三餐。
厨房是家里很重要的一个“工作”区域,虽然只有几平米,但里面内容真的不少。
之前工作太忙可能不太会注意,但由于疫情期间不好点外卖,做饭的时间多,很多人就发现了一些设计厨房时没注意到的事情。倒也没多大事儿,只不过使用感不好罢了。
今天我们总结了6个设计厨房时最容易失误的地方,小伙伴们请自行排“雷”!
01动线太过混乱
有装修经验的小伙伴肯定都听过“动线”这个词,动线就是你活动的路线,在厨房里,那就是做饭的步骤。
比如做一餐晚饭,要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘,这就涉及到四个区域:储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区,在不同的厨房布局中合理布置这四个区,才能让下厨变得更加简单,做一餐晚饭手到擒来。
生活中我们常见的厨房布局主要有:一字型、二字型、L型、U型,下面为您一一讲解,小伙伴们可以对照自家的空间来参考。
一 字 型
一字型适合两种厨房,一种是面积小的狭长厨房,比如说一边是门,一边是生活阳台,还要保证活动空间,只能做一字型。还有一种是开放式厨房,一字型加上中岛,就是一个中岛式开放式厨房。
一字型厨房的动线比较长,做菜顺序一字排开:储藏区(冰箱)—水槽(洗菜)—加工区(切菜)—烹饪(灶台)—备餐区(装盘备用),这样的布局才能再大程度上减少走动,让做饭变得流程清晰、区域分明。
双 线 型
双线型算是一字型的升级版,适合狭长形,也适合短粗形,在保证活动空间的前提下,做成通道式,狭长形可以两个人一起下厨,短粗形可以最大限度利用空间。
这种布局适合三角工作区,一面是储藏区—水槽—加工区,一面是烹饪—备餐,双线型更加细化,灵活性增强。
* 小提示:双线型布局对厨房的宽度有要求,除去两边的橱柜宽度,中间过道的宽度最好在90cm以上,让人有足够的空间弯腰取橱柜里的东西。
L 型
L型厨房工作区以墙角为原点,双向展开,充分利用拐角空间,是目前公认的标准厨房布局,号称“黄金动线”。活动空间比较大,比双线型更适合两个人同时活动。
L型布局也是三角工作区,是前两种的结合,在L的转角处设置水槽—加工—烹饪—备餐,避免了一条边过长,也增加了转角的收纳区域,小厨房装出大空间。
U 型
U型是L型的升级版,布局较大呈方形,操作动线短,形成最合理的厨房工作三角区,操作效率高。
如果两边较长,中间短,可以把水槽放在中间的位置,两边分别是储藏区和加工烹饪,如果两边短中间长,那就把灶台放在中间,两边分别是储藏水槽和备餐加工区。
02操作台高度
同样高度的料理台,我用了正好,但你未必合适。所以,我们设计料理台时,要以家里最常做饭的人身高为主,有一个公式:料理台高度=身高/2+5cm。
看下图应该会更清楚一点~
由于台面在同一高度上,所以水池和灶台难免会有高低差,为避免弯腰架胳膊。为了应对这种情况,高低台的设计便应运而生,把灶台和水槽设计成不同的高度,从根源解决了这个问题。
高低台的具体高度要根据家里经常做菜人的身高来决定,灶台要低,一般在70-80公分;水槽要高,一般在80-90公分,通常两者相差在10公分就差不多了。
03油烟机柜太鸡肋
很多家庭在装油烟机时,会考虑要不要把它包进橱柜,当然也有很多设计师建议把它包进橱柜(如下图位置)。理由无非是以下两点:
1、看起来整体,好看
2、空隙部分可以存储东西
但是这个位置太靠近油烟机,而炒菜的油烟温度超过170°,油烟机罩和管道内部持续高温,所以这块收纳空间是不适合存放东西的。而且位置比较高,拿取东西都非常不方便。所以T型的油烟机,不建议包进吊柜里。
04收纳空间不合理
厨房的收纳有多重要,大家应该深有体会,所以就不强调了,我们直接进入正题。
想要收纳做的好,那橱柜一定要给足。在设计的过程中,这几个地方是最容易失误的地方:
①吊柜没有做到顶
首先,地柜+吊柜的设计在厨房是很常见的,收纳空间大。但是呢,有些人家里的吊柜是这样的↓↓↓
没有做到顶……emmm,怎么说呢,吊柜做到顶好处其实是很多的,比如:提高空间整体性、增加收纳、避免卫生死角等,实用性更强。
②没有设计抽屉柜
可能你认为柜子收纳空间更大,但是,论物品摆放的整齐程度,抽屉更胜一筹。
内部加上隔层,看起来清清爽爽的。前几天在看《婆婆和妈妈》综艺时,我发现林志颖家厨房收纳就是这样做的↓↓↓
刀叉用具和调料分别放在两个抽屉里,内部再加上隔层,拿着方便,也能避免乱七八糟的杂物堆在料理台上。
05油烟机吸力不够
油烟一直都是厨房的一大痛点,几天不擦台面上可能就会蒙一层油,很难收拾。想要减少油烟问题,那油烟机必须要给力。
油烟机主要分为顶吸式和侧吸式两种,从吸烟效果来看:侧吸式>顶吸式;从美观度上看:顶吸式>侧吸式。
具体选择还得看自己需求,平时喜欢爆炒的家庭,也可以考虑集成灶,吸烟效果更彻底,还能节省空间,增加消毒柜、储藏柜等功能。
* 小提示: 安装油烟机要注意高度:
①顶吸式:离灶台的最佳距离为65-75cm之间,防止撞头;
②侧吸式:可以近点,35-45cm之间即可。
06采光通风
厨房采光和通风至关重要,不仅影响到使用者的心情,更涉及到安全问题。
在厨房装修时最好是选择靠窗的位置,可以让自然光撒入房间,随时打开窗户通风透气,保存室内空气新鲜。
还可以在柜台下方装上感应灯,方便夜间视物,让厨房成为你展现厨艺的舞台。
最后再帮您总结一些关于厨房设计的小细节:
1、厨房布局
常用的布局有一字型、L型、U型和双排型,前两个比较适合小厨房,后两个更适合大空间设计,具体要根据厨房面积来决定。
2、台面材质
料理台台面要选耐热、耐刮且好打理的材质,常用的有石材、木质、不锈钢的,推荐石英石。
3、单槽 or 双槽
大单槽洗东西方便,大锅也不在话下;双槽要选一大一小的,大槽可以洗锅,根据自己的使用习惯来决定。
不知道上面总结的这6大厨房设计雷区有没有帮助到您呢~
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